來到清邁,當然要去隔壁的清萊囉!但是清萊交通真的非常不方便,可以做Green Bus去,但我本身不太會騎車,清萊也不像清邁有很多的雙條車,所以我決定參加一日遊。
一日遊行程有很多種,大部分都會去長頸族、黑廟、白廟、藍廟跟金三角,我本身去過藍廟,加上對長頸族、金三角興趣不大,所以就選擇比較小眾的-清萊白廟、翠峰茶園一日遊。
之前是參加Klook的行程,但發現好像已經下架了,可能參加的人不多,我跟L小姐一起去,當天包團耶!只有我們兩個人,導遊兼任司機,派一台很好的5人座汽車,而且還會講中文。

不過,如果想去清萊玩的朋友,我也是非常推薦翠峰茶園,風景很好,飲料跟蛋糕不錯吃,在這裡可以待一整個下午,很適合拍照,放空,喝下午茶聊天,他們也有賣自家茶葉,品質我覺得超棒,我買了一款桂花烏龍,好喝到連S先生都讚不絕口,離開之前還特別去找。
這是他們家自產的桂花烏龍,非常的香,打開就能聞到他的清香,味道也很好,就是有點小貴,好像是一包250銖,100克。
在那一區,除了翠峰之外,也有其他的茶園跟咖啡廳,各有各的特色,其實不一定要來這家,也可以去其他家看看,因為這家風景不是最好的,但是餐飲品質很不錯,茶葉也很棒!
最好待久一點,可以喝喝下午茶,聊聊天,看著美景放鬆一下,等到太陽沒這麼大時再去拍照,因為真的很熱,又很曬,所以最好先休息一下再去!
我喝的是荔枝烏龍,我不太喜歡荔枝烏龍,因為是用自釀的荔枝糖漿,但對我來說太甜了,加上我本身不愛荔枝,但味道很清香,搭配蠻合的,L小姐很愛。
而L小姐點的是抹茶牛奶,我超愛,身為一個抹茶控,我敢說這家抹茶很有水準,抹茶味濃,牛奶給的也很大方,不會水水的,但L小姐反而不愛,可能菲律賓人或美國人不愛抹茶吧!之前給S先生試,他也不喜歡抹茶的味道。
所以我跟L小姐就交換飲料喝,至於這個抹茶蛋糕,真的超棒的!!!身為一個超級抹茶跟鮮奶油fan,這蛋糕根本是我的心頭好,奶油很香跟濃郁,抹茶味也很夠,蛋糕也不會乾乾硬硬的,只是太甜了,第一兩口很好吃,吃到後面蠻膩的。

因為他加抹茶牛奶實在太好喝了,所以我就買了一包抹茶粉,身為一個抹茶控,一看就知道這茶品質好,首先顏色是墨綠色,不是青綠色;抹茶粉也磨得很細,打開之後那股清香,我一聞就知道中樂透,是好的品質。
我只有有喝過2個很棒的抹茶,第一次是在九州買的靜岡抹茶粉,百分百抹茶,無添加奶精粉跟糖,再來就是這個,這種純抹茶粉,直接加鮮奶,不加任何糖,用牛甜微甜的口感中和抹茶的苦味,根本是絕配,只有高品質的抹茶,才不會讓牛奶蓋過抹茶的風味,我非常推薦。



Choui Fong Tea Head Office(翠峰茶園)
地址: Pa Sang, 湄占縣清萊府 57110泰國
開放時間:
星期二 08:30–17:30
星期三 08:30–17:30
星期四 08:30–17:30
星期五 08:30–17:30
星期六 08:30–17:30
星期日 08:30–17:30
星期一 08:30–17:30
電話: +66 53 771 563
如果想買翠峰茶園的茶葉,卻又沒時間去清萊,沒關係,在比較大的Big C有時會出現他們家的茶葉,或者可以去Warorot Market附近一家茶葉經銷商,裡面有買來自翠峰的茶葉,也有美斯樂的喔!
這是他們賣的,來自美斯樂的桂花烏龍茶!
ARAYA Chiang Mai Traditional Recipe
位於謝東興(中國餐廳)裡面
謝東興
地址: 193/2-3 Sridonchai Rd, Tambon Chang Khlan, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50100泰國
開放時間:
星期二 11:00–22:00
星期三 11:00–22:00
星期四 11:00–22:00
星期五 11:00–22:00
星期六 11:00–22:00
星期日 11:00–22:00
星期一 11:00–22:00
電話: +66 53 275 242
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